Je haalt vers fruit door vruchten- of chocodips en houdt dit vervolgens vijf seconden in de fonduepan, die gevuld is met stikstof van min 196 ˚C. Zo ontstaan ijs-tapas. Met dit concept, dat de naam IceFondue kreeg, sleepte het bedrijf IceWizard uit Leiden de jaarlijkse Horecava Innovation Award 2012 in de wacht. De prijsuitreiking vond plaats op […]
Vanaf nu kunnen reizigers op Schiphol achter de paspoortcontrole even bijkomen in een rustgevende en groene omgeving. Ze hebben zelfs de mogelijkheid buiten op een terras een frisse neus te halen. Prinses Irene kreeg de eer om het Airport Park te openen. Dat deed ze dinsdag 10 mei.. Een echt park is het niet. Toch krijgen mensen het […]
Congres- en vergadercentrum Domus Medica aan de rand van Utrecht is onlangs benoemd tot 5-hamer congresaccommodatie. Daarmee voldoet het Domus Medica aan de strengste vereisten voor vergaderen.Het hamersysteem is de nationale congres- en vergaderclassificatie van Het Erkende Congresbedrijf. Doelstellingen zijn het verhogen van de kwaliteit van de congres- en vergaderbranche, het onderscheiden van congresbedrijven die zich […]
Fontys Hogeschool Marketing Management uit Eindhoven heeft vrijdag 26 november de Student EventGame 2010 gewonnen. Het event dat jaarlijks door het Genootschap voor Eventmanagers wordt georganiseerd stond dit jaar in het teken van Fight cancer, het eigenzinnige label van KWF Kankerbestrijding.De game werd gewonnen dankzij het concept ‘Join the Fight – Pay it Forward’. Het […]
Groene catering, groene sprekers en een groene locatie. De MPI Educational die op 4 november in het Dorint Hotel Amsterdam Airport plaatsvond, stond volledig in het teken van duurzaamheid. De opkomst was groot en de inhoudelijke presentaties boeiend. Donderdag 4 november was het Dorint Hotel Amsterdam Airport the place to be voor alle aanwezige planners van […]
Mobillion introduceert Live Response, een alles-in-één oplossing waarmee organisatoren berichten tijdens evenementen op beeldschermen kunnen tonen. Door een SMS- of Twitter-bericht (tweet) te sturen kunnen bezoekers van evenementen direct reageren op sprekers of optredens. Het is mogelijk de berichten te monitoren en zo nodig af te keuren, zodat alleen gewenste berichten op het beeldscherm verschijnen. […]
